Talkuvam.bg

Кескул (keşkül)

Кескул (keşkül)

Необходими продукти:

  • 500 мл. студено мляко;
  • 40 гр. кокосово брашно;
  • 60 гр. брашно;
  • 80 гр. захар;
  • 1 пакет ванилова захар;
  • 1 с.л. масло;
  • нарязани фъстъци, бадеми или лешници за украса.
За сиропа:

Начин на приготвяне:

В тенджера със среден размер се поставя млякото, добавят се кокос, захарта, ваниловата захар и бавно се изсипва брашното. Разбърква се непрекъснато с дървена лъжица. Сместа се оставя да заври, но при непрекъснато разбъркване. Накрая се добавя маслото и се изчаква да се разтопи. Отстранява се от печката и докато десертът е още горещ се прехвърля в огнеупорни малки съдове. Всеки съд се покрива с пластмасово фолио и се оставя да се охлади в хладилник. Поръсва се с малко нарязани фъстъци, бадеми, лешници или малко кокосово брашно.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...