Арабско ашуре

Арабско ашуре

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. грухано жито варим;
  • 6 ч.ч. вода;
  • 1 консерва сладка царевица;
  • 1 ч.ч. сварен нахут;
  • 1 ч.ч. стафиди;
  • 1 ч.ч. сушени нарязани праскови;
  • 1 л. прясно мляко;
  • 100 гр. захар;
  • 1/2 кутия сладко кондензирано мляко;
  • 2 с.л. нишесте;
  • ядки макадамия (може и други).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Варим грухано жито и когато е готово прибавяме сладката царевица, сварения нахут, стафидите, нарязаните праскови. Разбъркваме и добавяме прясното мляко и захарта. Като заври млякото изсипваме кондензираното мляко. Оставяме да поври на тих огън, за да се посгъсти. Ако не Ви е сладко добавете захар, добавете и нишесте разтворено в малко студено мляко. С него внимаваме знаем, че житото желира. Ашурето трябва да е сочно.

Сваляме от котлона, изсипваме в купички за сервиране и поръсваме едро накълцани ядки.

Да Ви е сладко!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*