Talkuvam.bg

Пилаф с овче месо

Пилаф с овче месо

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Половин час преди приготвянето на пилафа измийте ориза и го залейте с вряла вода.

Овчето месо нарежете на малки парченца и го запържете в дълбока тенджера в зехтина. След това прибавете към него нарязания на ситно лук, черния пипер, чесъна, доматите, зеления кориандър и копъра. Запържвайте, докато месото не хване коричка, след това налейте вода, така че тя да покрие месото и добавете в тенджерата ориза. Варете на бавен огън.

Разбъркайте готовия пилаф и го изсипете върху голяма чиния.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...