Talkuvam.bg

Дюнер с агнешко месо

Дюнер с агнешко месо

Необходими продукти:

За 4 бр.:
За соса:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Агнешкото се нарязва на тънки пържоли и се начукват. След това пържолите се нарязват на тънки ленти. Приготвя се марината от оцета и нарязаните на ситно лук и чесън. Нарязаното месо се поставя в марината и се разбърква добре. Оставя се в хладилник за 5-6 часа.

Съставките за соса се смесват в купа и също се оставят в хладилник за 5-6 часа.

Месото се отцежда и в нагорещен тефлонов тиган се запържва заедно с лука и чесъна.

Доматите се нарязват на шайби, а зелето на ивици.

Арабската питка се затопля от едната страна, като се поставя в тигана където се запържваше месото. След което питката се намазва със 1 с. л. сос, поръсва се с месото, пържените картофи, зелето и доматите. Добавя се още малко сос и се завива в пергаментова хартия, и така със следващите питки.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...