Необходими продукти:
- 2 домата;
- 1 зелена салата;
- 2 бр. твърдо сварени яйца;
- 5 филета аншоа;
- 10-тина маслини;
- 100 гр. риба тон от консерва;
- 100 гр. сварен зрял фасул.
- 1 червена чушка;
- Каперси.
За дресинга:
- 3 с.л. оцет;
- 3 с.л. зехтин;
- 1 ск. чесън;
- черен пипер;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Марулята се накъсва на едри късове, яйцата се режат на половинки, доматите – на четвъртинки, рибата тон – на парченца и чушката – на ивички. Всички продукти се подрежда в чиния и се изстудяват, преди поднасяне се заливат с дресинга.
Дресингът се приготвя като чесънът се счуква със солта и се добавят другите продукти.
