От: Соня Андреева
Необходими продукти:
- 400 гр. грис;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. л. сода;
- ½ ч. ч. вода;
- 400 гр. кисело мляко;
- кората на 1 лимон;
- орехи (за украса, лешници, бадеми).
За сиропа:
- 2 ч. ч. захар;
- ½ ч. ч. вода;
- струйка лимонов сок;
- 1 ванилия (портокалова есенция);
- 1 с. л. краве масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и разбъркваме. Изсипваме сместа в намаслена тавичка и отгоре набождаме ядки.
Печем във фурната на 220 градуса за около 20 минути. Изваждаме и оставяме да изстине.
Смесваме в тенджерка захарта, водата и ванилията и варим около 5-6 минути. Добавяме маслото, разбъркваме и сваляме от котлона.
С топлия сироп заливаме блата и оставяме да поеме за поне 2 часа.
