Talkuvam.bg

Вкусна и красива фокача

Вкусна и красива фокача

От: Соня Андреева


Необходими продукти:

За тестото:
  • 200 мл. вода (топла);
  • 200 мл. мляко (топло);
  • 7 гр. суха мая (20 гр. прясна мая);
  • 1 с. л. захар;
  • 550–650 гр. брашно (плюс още за измесване на тестото);
  • 1 с. л. сол;
  • 1 яйце;
  • 200 мл. олио (зехтин);
За плънката:
  • зеленчуци по избор.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за тестото и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса, докато удвои обема си (за 1 час).

Леко разточваме и оформяме фокачата в желаната форма. Отгоре може да подредим зеленчуци по избор.

Тук оформяме цветя и слънце от: чушки, моркови, магданоз, лук, маслини, репички, сирене и кашкавал.

Печем в загрята фурна на 220 градуса за 15-20 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...