Talkuvam.bg

Картофено кюнефе

Картофено кюнефе

От: Соня Андреева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Намачкваме картофите заедно с маслото. Добавяме яйцето, сол и черен пипер на вкус отново пасираме.

Разделяме сместа на две. Едната половина разстиламе с притискане в намазнен тиган. Отгоре редим Моцарелата, покриваме с останалите картофи и притискаме с пръсти.

По оригиналната рецепта трябва да запържим от едната страна. След това да обърнем кюнефето с помощта на капак и да запържим и другата страна.

Тук не запържваме, а поръсваме с кашкавал и печем във фурната на 180 градуса за около 7-8 минути.

Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз и поднасяме топло.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...