Зелен сос по пиемондски (Salsa verde alla Piemonte)

Зелен сос по пиемондски (Salsa verde alla Piemonte)

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Магданозът се нарязва на ситно, а аншоата се накъсва с вилица, след което заедно се пюрират. Добавят се галетата, чесънът и черният пипер. Получената смес се бърка в миксер, като зехтина се добавя на тънка струйка (както при приготвянето на майонеза).Сосът е готов когато се получи гъста и хомогенна смес.

Предлага се като стандартна гарнитура за варено месо.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*