Talkuvam.bg

Сос „Маринара“ (Salsa Marinara)

Сос „Маринара“ (Salsa Marinara)

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В тенджера се загрява зехтина. Добавят се лука и чесъна и се запържват за около 2-3 минути или докато омекнат. Добавят се морковите и целината и се овкусява със сол и чер пипер. Пържи се за около 5 минути.

Добавят се доматеният сос, босилекът и дафиновите листа и се оставя да къкри на слаб огън, докато се сгъсти. Изваждат се дафиновите листа и се опитва на вкус. Ако сосът има все още кисел вкус може да се добави малко студено масло.

След като изстине се пасира.

Коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...