Необходими продукти:
- 1 франзела;
- 250 гр. риба тон (консерва);
- 200 гр. масло;
- черен пипер;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Франзелата се нарязва на филийки с дебелина 8 – 10 мм и се намазват тънко с масло. Филийките се подреждат в тава и се запичат в предварително загрята фурна на 200°С фурна около 5 – 7 минути. Рибата тон и маслото се размачкват и разбъркват с вилица до получаването на хомогенна паста. Подправя се с черен пипер, а при необходимост и със сол. Полученият пастет се намазва върху препечените филийки, като трябва да бъде предварително охладен.