От: Джовани
Необходими продукти:
- 4 бр. пилешки филета;
- 1 ч.л. розмарин;
- 1 ч.л. мащерка;
- 1 ч.л магданоз;
- сол;
- чер пипер;
- зехтин;
- 250 гр. сирене моцарела;
- 1 ч.ч. пармезан(настърган);
- масло;
- 2 ч.ч. сос Маринара (виж повече).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Билките се разбъркват със зехтин и се добавят сол и черен пипер. Пилешките филета се намазват с получената билкова смес. В сгорещен тиган леко се запечатват за по 2 мин. от всяка страна.
Пилешките филета се поставят в тава и се заливат със соса Маринара. Моцарелата се нарязвана филийки и се поставя върху пилешките филета. Накрая се поръсва с настъргания пармезан и се поставя по малки бучки масло върху всяко филе.
Ястието се пече за около 15 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса или до готовност.
