Борш с кисело мляко

Борш с кисело мляко

Необходими продукти:

  • 2 глави червено цвекло;
  • 300 гр. зеле;
  • 2 моркова;
  • 2 глави кромид лук;
  • 100 гр. сланина;
  • 1 с.л. доматено пюре;
  • 1с.л. захар;
  • 1 с.л. оцет;
  • 2 л. месен бульон;
  • няколко стръка копър или магданоз;
  • 100 мл. кисело мляко;
  • 2-3 картофа;
  • 2-3 скилидки чесън;
  • сол на вкус.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Бульонът се кипва и към него се добавят нарязаното зеле, предварително задушените в мазнината зеленчуци, сланината, доматеното пюре, оцета и захарта.

След като продуктите омекнат, боршът се подправя със сол и черен пипер на вкус и се поднася с нарязани на ситно копър или магданоз и с по 2 с. л. сметана. След като стане готов към него се добавя кисело мляко. Също така по време на завирането на продуктите можете да добавите и нар

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*