Необходими продукти:
- 1 ч.ч. червено вино;
- 100 гр. сладко – ягодово;
- 8 с.л. захар;
- 3 с.л. нишесте;
Начин на приготвяне:
Виното се разрежда с една чаша вода и се кипва. Добавя се сладкото, захарта и на тънка струйка се добавя размитото в малко вода нишесте. Сместа се оставя да кипи на бавен огън при непрекъснато бъркане. След 3 минути се сваля от котлона. Разпределя се в прозрачни купички, оставя се да се охлади и след това се оставя в хладилника да се стегне.
