Руски пирог от палачинки с ябълки

Руски пирог от палачинки с ябълки

Необходими продукти:

За тестото:
  • 1 и ½ ч.ч. брашно;
  • 2 бр. яйца;
  • 6 с.л. масло;
  • 2 ч.ч. прясно мляко;
  • 1 с.л. захар;
  • 1 щипка сол.
За плънката:
  • 4 бр. ябълки;
  • ¾ ч.ч. захар;
  • 3 с.л. сметана;
  • 1 бр. яйца.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва с яйцата, млякото, брашното, солта и захарта и се пържат палачинки в тиган, намазан с масло. Изпечените палачинки се нареждат една върху друга, като се мажат с масло и се поръсват със смес от нарязани ябълки и половината захар. Покриват се с последната палачинка и се заливат със смес от яйце, захар и сметана. Пече се 25-30 минути на 180 градуса.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*