Супа топчета (ミートボールのスープ)

Супа топчета (ミートボールのスープ)

Необходими продукти:

  • 300 гр. телешка кайма;
  • 2 – 3 ч.л. соев сос;
  • 2 ч.л. лют червен пипер;
  • 1/2 ч.л. сос от люти чушки (чили);
  • 1 глава лук;
  • 1 консерва белени домати;
  • 1 консерва сладка царевица;
  • 1 консерва червен боб;
  • сирене (чедър, настъргано).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Каймата се смесва с 2 ч.л. соев сос, половината от лютия червен пипер и чили соса и се омесва. От нея се оформят еднакви по големина топчета, запържват се в загрят дълбок тиган или тенджера (като се запазва мазнината от пърженето). Кюфтенцата се отделят от тигана и на тяхно място се запържва лукът, докато побелее, след това се прибавят доматите, бобът царевицата и 3-те с.л. соев сос заедно с 1 ч.ч. вода. Поръсва се с 1 ч.л. лют червен пипер, покрива се с капак и се оставяме да къкри за около 10 минути. След това кюфтенцата се добавят и супата топчета е готова.

Сервира се по желание с настъргано сирене чедър и 1-2 лъжици сварен ориз.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*