Talkuvam.bg

Арпа фиде с месо

Арпа фиде с месо

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • 300-400 гр. арпа фиде;
  • 700-800 гр. месо;
  • 1 глава лук (на ситно);
  • 1 морков (на ситно);
  • 1 червена чушка (на ситно);
  • черен пипер;
  • сол на вкус;
  • около 100 гр. мазнина за запържване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сваряваме месото (тук е пилешко). Обезкостяваме го и го нарязваме на дребно.

В мазнината запържваме лука, моркова и чушката. Последователно и с разбъркване добавяме месото и арпа фидето и ги запържваме за кратко.

Изсипваме сместа в тава, добавяме подправки на вкус и бульона в съотношение 1/3.

Печем във фурната на 170-180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...