Необходими продукти:
- 1 бр. яйчен жълтък (несварено);
- 50 гр. боровинков сок;
- 100 гр. прясно мляко;
- 10 гр. сметана;
- натрошен лед.
Начин на приготвяне:
Сметаната се разпределя в чаши или купички. В шейкър с лед се смесват яйчният жълтък, млякото и сокът от боровинки.
Получената смес се изсипва в чашите със сметана и се сервира.
