Необходими продукти:
- 500 гр. ананас;
- 300 гр. ягоди;
- 100 гр. киви;
- 2 с.л. соев сос;
- 1 с.л. кафява захар;
- сокът на 1 портокал;
- 1 с.л. мед;
- листенца прясна мента.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Ананасът се обелва и нарязва на парченца с дебелина около 1 см. Ягодите се измиват и разполовяват, а кивитата се нарязват на кубчета. В тигана се изсипват портокаловият, соевият сос, захарта, меда и се разбърква. След като заври температурата се намаля и се бърка до сгъстяване. След това се прибавя ананасът и се готви още около 5 минути, като парченцата често се обръщат.
В дълбоки широки чаши (купички) се нарежда ананасът, върху него се слагат от ягодите и парчетата киви, и се залива със соса. Отгоре се поръсва с листата от мента. Пожелание може да се поръси и със смлени орехови ядки.
