Суши хосо-маки (ホーズ寿司 – マキ)

Суши хосо-маки (ホーズ寿司 - マキ)

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сготвения ориз се разделя на шест равни части, краставицата се нарязва на шест тънки сламки.

Разстила се лист нори върху бамбуковата подложка на разстояние 5 мм. празно пространство от края й. Отгоре се разстила предварително сготвения суши ориз като се оставя празно място около 1 см. от ръба на листа нори. Прави се с пръсти малък улей, в който се поставят малко количество уасаби паста, после малко краставица и сусамови семена. С помощта на бамбуковата постелка се навива стегнато руло като накрая хубаво се притиска с пръсти. Внимателно се развива бамбуковата постелка от оризовото руло. Нарязва се на 6 парчета. Така манипулацията се повтаря с останалите листа нори.

Сушито се сервира със соев сос.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*