Необходими продукти:
- 100 гр. оризова юфка;
- 1 бр. манго;
- 500 гр. скариди;
- 50 гр. босилек;
- 3 стъбла праз;
- 1 к.л. лют пипер;
- 2 с.л. оризов оцет;
- 1 к.л. захар;
- 1 к.л. сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Юфката се сварява според инструкциите на пакета, смесва се с варените скариди , нарязаното мангото на ивици, празът – на пръстени и много ситно нарязаният босилек. Салата се подправя с лютият пипер. Залива се с оризовият оцет, който предварително се смесва със захар и сол.
