Talkuvam.bg

Телешко с броколи (牛肉西兰花)

Телешко с броколи (牛肉西兰花)

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на фини ивици с дължина 7 – 8 см. и се смесва със соевия сос, царевичния подобрител, шерито и захарта. Оставя се да попие добре. Броколите се разделят на „розички“, а стъблото се обелва и нарязва на тънки шайби. Джинджифилът също се нарязва на фини шайби. В уок се загряват 2 с. л. олио, добавя се броколите и се овкусява със сол и черен пипер като се бърка непрекъснато докато стане тъмно зелено, но не повече от 2 мин. След това се изважда и се оставя настрани. Останалото олио се добавя в тигана и се загрява. Към него се добавят месото и джинджифилът, като се бърка непрекъснато около 2 мин. След това се добавят броколите, разбърква се добре около 30 сек.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...