Необходими продукти:
- 500 гр. свинско месо;
- 1 с.л. тъмен соев сос;
- 50-100 мл. вода.
- 1 морков;
- 1 червена чушка;
- 1 зелена чушка;
- 1 глава червен лук;
- 4 скилидки чесън;
- 1 с.л. нишесте;
- 1 к.ч. студена вода;
- 1 с.л. светъл соев сос;
- 5-6 стръка пресен лук за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на едро и се втрива добре в него соев сос. Подрежда се във форма и се залива с вода. Завива се с фолио и се пече на 220 0С до готовност.
Зеленчуците се нарязват на едро и се запържват в съд с растителна мазнина. Добавя се и месото и се разбърква. След като се овкуси се залива с водата, в която е разтворено нишестето. Бърка се до сгъстяване и се добавя соевия сос. Разбърква се и снема от огъня.
Сервира се поръсено с пресен лук и ориз по желание.
