Ябълки в карамел (焦糖苹果)

Ябълки в карамел (焦糖苹果)

Необходими продукти:

  • 120 гр. захар;
  • 250 гр. пресни ябълки;
  • 100 гр. оризово нишесте;
  • 150 гр. растително масло;
  • 1 ч.л. бял сусам.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Ябълките се почистват, нарязват се на големи парчета и се овалват в нишесте . Маслото се загрява в тиган и ябълките се запържват за 2-3 мин. Отстраняват се с решетъчна лъжица и поставят на хартиена кърпа, за да попие излишната мазнина.

В чиста тенджера се поставя захарта, стопява се на малко над средната температура. Добавят се ябълките и се бърка постоянно в продължение на 3 минути. В тигана се изсипва сусам и отново се разбърква, така че ябълките да се покрият със сусам равномерно.

Поставете ябълките в чиния и сервирайте .

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*