Пилешки крилца със сусам (雞翅芝麻)

Пилешки крилца със сусам (雞翅芝麻)

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Черният боб се начуква в хаванче и се накисва във вода. Загрява се олио в тиган уок. Добавят се пресованият чесън и нарязаният на ситно джинджифил. Добавят се и пилешките крилца и се запържват около 3 мин. при непрекъснато бъркане. Добавят се и соевият сос и виното и се бърка още половин минута. Добавят се и изцеденият боб и черният пипер. Тиганът се покрива и се оставя да ври на ниска температура. След това капакът се маха и температурата отново се увеличава. Готви се докато течността изври. Тиганът се сваля от котлона и ястието се поръсва със сусамените семена, след което се разбърква за да се разпределят равномерно.

Сервира се поръсено със зелен лук, или листа от кориандър.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*