Talkuvam.bg

Пикантни гъби в кокосово мляко (เห็ด เผ็ด กะทิ)

Пикантни гъби в кокосово мляко (เห็ด เผ็ด กะทิ)

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Уок тиганът се загрява, добавя се олиото и след като се загрее се добавя чесънът и чушките. Запържват се за няколко секунди и се добавят ситно нарязаният лук. Пържи се за около 2 минути като се разбърква постоянно. Добавят се нарязаните на филийки гъби и се пържи като се разбърква около 2-3 минути. Добавя се кокосовото мляко и след като заври се вари докато течността се редуцира наполовина.

Подправя се на вкус със сол и черен пипер. Поръсва се отгоре със ситно нарязания кориандър, леко се разбърква и се изсипва в чинии за сервиране.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...