Необходими продукти:
- 400 гр. телешко месо;
- 200 гр. маруля;
- 100 гр. майонеза;
- 50 гр. орехи (може и други ядки);
- 50 гр. краставици;
- 50 гр. домати;
- 50 гр. чушки;
- 4 бр. скилидки чесън (ситно нарязан);
- 1 ч.л. кимион;
- 3 ч.л. соев сос.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Телешкото се нарязва на ленти и заедно с чесъна и кимиона се запържват в тиган. Оставят се да къкрят за около 10 минути на умерена температура. Добавят се соевият сос и предварително нарязаните на ситно орехи.
Марулята се накъсва на парчета. Чушките се нарязват на ленти, доматите и краставиците на шайби. Всички зеленчуци се смесват с майонезата и се разбъркват. Отгоре се поставя готовото телешко.
