Салата с зеленчуци (สลัด กับผัก)

Салата с зеленчуци (สลัด กับผัก)

Необходими продукти:

  • 5 ч.ч. зеле;
  • 1 ч.ч. моркови;
  • 1 ч.ч. тиквички;
  • 1 глава лук;
  • 1 връзка босилек;
  • 1 връзка мента;
  • 1 връзка кориандър;
  • 1 ч.ч. суровини фъстъци (безсолни).
За дресинга:
  • 2 с.л. лимонов сок;
  • 2 с.л. ябълков оцет;
  • 1/4 чаша соев сос;
  • 2 с.л. мед;
  • 1/4 ч.ч. зехтин;
  • 2 скилидки чесън;
  • 1 парче пресен джинджифил (около 3 см);
  • 1 ч.л. люта чушка;
  • 2 с.л. къри;
  • мента (по желание – на вкус);
  • босилек (по желание – на вкус);
  • див лук (по желание – на вкус);
  • магданоз (по желание – на вкус).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се нарязват на ситно или се настъргват на ренде. Билките се нарязват на много ситно. Всички продукти за салатата (без фъстъците) се смесват в голяма купа.

Дресингът се приготвя като в блендер се смесват продуктите, които са изброени. Трябва да се получи хомогенна смес. Изсипва се в купата със зеленчуците и се разбърква добре.

Разпределя се по чинии, поръсват се фъстъците и се сервира.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*