Необходими продукти:
- 10 бр. пилешки крилца;
- 5 с.л. захар;
- 3 с.л. смлени люти чушки;
- 1 и 1/2 ч. ч. пилешки бульон;
- 5 – 6 скилидки чесън (смляни);
- 2 с.л. царевично нишесте;
- 3 с.л. червен пипер;
- 1 с.л. зехтин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пилешките крилца се нареждат в тавичка. Фурната се загрява на 250 градуса. Крилцата се пекат около 1 час до получаване на златисто-кафява коричка.
Лютите чушки се запържват в тиган със зехтин. Добавят се пилешкият бульон, червеният пипер и захарта. След това се прибавя царевичното нишесте и се бърка до получаване на гъст хомогенен сос.
