Мариновано пиле с гарам масала (ไก่ หมักด้วย เรือข้ามฟาก Masala)

Мариновано пиле с гарам масала (ไก่ หมักด้วย เรือข้ามฟาก Masala)

Необходими продукти:

  • 1,5 кг. пилешко (обезкостено);
  • 1 ч.ч. кисело мляко;
  • 1/4 ч.ч. пресен кориандър (магданоз);
  • 2 бр. глави лук;
  • 3 скилидки чесън;
  • 1 с.л. гарам масала (виж рецептата);
  • 3 с.л. зехтин;
  • сол на вкус.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесват се млякото, ситно нарязаният кориандър, зехтинът, гарам масалата, солта и чесънът. Добавя се обезкостеното и нарязано на късчета пиле. Поставя се в хладилника за 2 часа, за да се маринова.

В тава се поставя хартия за печене и върху нея се прави легло от тънки резени лук. Отгоре се слагат пилешките късове.

Готви се на бавен огън, докато пилешкото се изпече.

Шишчетата се нареждат в загрято блюдо за сервиране и се поднасят веднага с топлия фъстъчен сос.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*