Пилешко къри по индийски (करी सॉस में चिकन)

Пилешко къри по индийски (करी सॉस में चिकन)

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Пилешките гърди се потопят в сметана с прясно изцеден лимонов сок и канела. След това се слагат в хладилника за около 2 часа. Вече маринованите гърди се извадят от маринатата и да се подсушат.

В голям тиган със загрята мазнина се запържват гърдите докато покафенеят и след това се изваждат. В тигана леко се запържва лукът, добавят се джинджифилът и чесънът и се оставят докато леко покафенеят. Добавят се кърито на прах и куркумата.

Накрая се добавят пилешкото заедно с маринатата, доматеният сос, кокосовото мляко, карамфилите, кардамона и канелата. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Котлона се намалява и се вари докато пилешкото омекне около 20 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*