От: Силвия Антонова
Необходими продукти:
- 2 бр. авокадо;
- 1/2 люта чушка (без семето на ситно);
- сока от 2 лайма;
- 4 стръка зелен лук (на много ситно);
- 5 – 6 стръка кориандър (на ситно);
- 3 с. л. зехтин;
- 2 скилидки чесън;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Всичко пасираме в блендер. Получената смес изсипваме в купа, редим домати и по желание добавяме парченце лимон.
Гуакамоле може да се сервира само с тортиля нарязана на четвъртинки.
Едно лесно много вкусно мексиканско ястие!
