Talkuvam.bg

Паста Фарфале със спанак и сирене

Паста Фарфале със спанак и сирене

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Слагаме в блендер спанака със зехтина, сметаната, сиренето „Качота“ на парченца, скилидките чесън, лимоновия сок, черния пипер, босилека и 30 – 40 мл. вода или прясно мляко. Пасираме до гладка еднородна смес.

Настъргваме пармезан и хубаво разбъркваме с лъжица. Пресипваме соса в широк съд. Пастата сваряваме ал денте в подсолена вода. Готовата паста отцеждаме и прехвърляме в соса. Разбъркваме добре.

Сервираме поръсена с пармезан и кедрови ядки. Може да се сотира допълнително спанакът и да се сервира отгоре с него.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...