От: Адил Баркин
Необходими продукти:
- 300 гр. замразен микс от морски дарове;
- 300 гр. ориз;
- 50 гр. масло;
- 0,5 л. бульон от месо;
- 250 гр. смесени зеленчуци;
- 150 гр. грама гъби;
- 2 глави лук;
- 1 корен магданоз;
- смлян черен пипер на вкус;
- растително олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Размразете морския микс.
В подходящ тиган със сгорещеното олио запържете по отделно: първо морските дарове, после – ориза, след това – лука и най-накрая – сместа от зеленчуци.
Изсипете всички запържени продукти в тава и разбъркайте. Налейте бульона докато покрие сместа с 1-2 см. Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 30 мин или докато стане готово.
Накрая сложете ситно нарязан пресен магданоз и по желание други подправки.
Приятен апетит!
