Лещата

Лещата

От: Емилия Боевска


Необходими продукти:

  • 250 гр. леща (почистена и измита);
  • 1 глава лук;
  • 2 моркова;
  • 1 корен пащърнак;
  • 1 шарена чушка от фризера;
  • 1 глава чесън;
  • чубрица;
  • сол;
  • 1 люто чушле.
За запръжката:
  • 80-100 мл. олио;
  • 2 с.л. брашно;
  • 1 с.л. червен пипер;
  • 400 мл. доматен от консерва.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Лещата и нарязаните на ситно зеленчуци се варят в гърнето до готовност.

Прибавяме запръжка, която е приготвена като в олиото се запържва нарязания на ситно лук, брашното, червеня пипер и доматите.

Ври още малко и се наръсва с магданоз.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*