От: Джорджия Якова
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Почиствам рибата и я слагам в подсолена вряща вода за 10 минути.
Изваждам рибата и прецеждам бульона.
Слагам картофи на едро, моркови и олио.
Варя около 15 минути и прибавям микс от замразени зеленчуци варя още 10 -15 минути. (Ако не сложа микс от зеленчуци варя морковите и картофите почти до готовност 25 минути.)
През това време почиствам рибата от костите.
Връщам наситнената риба в тенджерата и варя още 4 -5 минути.
Прибавям малко лимонов сок и изваждам.