Рибена чорба от скумрия

Рибена чорба от скумрия

От: Джорджия Якова


Необходими продукти:

  • 1 скумрия;
  • картофи;
  • моркови;
  • олио;
  • микс от замразени зеленчуци;
  • лимонов сок.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Почиствам рибата и я слагам в подсолена вряща вода за 10 минути.

Изваждам рибата и прецеждам бульона.

Слагам картофи на едро, моркови и олио.

Варя около 15 минути и прибавям микс от замразени зеленчуци варя още 10 -15 минути. (Ако не сложа микс от зеленчуци варя морковите и картофите почти до готовност 25 минути.)

През това време почиствам рибата от костите.

Връщам наситнената риба в тенджерата и варя още 4 -5 минути.

Прибавям малко лимонов сок и изваждам.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*