Пиринска яхния с ярешко

Пиринска яхния с ярешко

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Ярешкото месо се нарязва на порции и се запържете в мазнината. Прибавя се ситно нарязания лук, а след това -доматите, обелени и нарязани на ситно. Добавя се и сол на вкус, черния и червен пипер, след което се разрежда с топла вода, колкото да покрие месото. Щом ястието заври отново се прибавят гъбите, нарязани на филийки. Оставя се да къкри половин час и се прибавят маслините. Като поврят маслините се добавят и картофите нарязани на филийки и се довира на слаб огън. Поръсва се със ситно нарязан магданоз.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*