Пиринска наденица

no-image

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Киселото мляко и доматеното пюре се разбъркват добре до получаване на хомогенна смес. Слагат се в блендер, добавя се каймата, подправки на вкус, сода, сол и чесън на прах. Могат да се използват и 4 скилидки чесън. Благодарение на содата се получават меки и пухкави наденички. Прекарват се през блендера до получаване на хомогенна смес. След това сместа се слага в хладилник за 1 час. В дълбока тенджера се налива вода малко повече от половината. Слага се да ври на силен огън, след което се намалява и се изчаква водата да къкри.

Сместа се изкарва от хладилника и се разделя на 5 равни части. Всяка част се поставя върху намазнена хартия поотделно на дължина. Увиват се на руло. Трябва да се увият стегнато, за да не остане въздух вътре в хартията. Краищата им също се увиват. Внимателно се поставят в тенджерата с вода и се варят около 10 минути. След това се изкарват, оставят се да поизстинат, изкарват се от хартиите.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*