От: Емилия Боевска
Необходими продукти:
За 1 буркан от 800гр.:
- моркови;
- карфиол;
- зелени домати;
- камби;
- зеле;
- 6 с.л. оцет;
- 1 с.л. сол;
- 2 с.л. захар;
- 5-6 зърна черен пипер;
- 1 дафинов лист;
- 1-2 скилидки чесън;
- 2 аспирина;
- магданоз;
- целина.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В бурканите слагаме всички подправки и аспирина и след това се добавяме нарязаните зеленчуци. Доливаме с вода и затваряме плътно с капачки. Обръщаме бурканите и ги оставяме така за 1 седмица.
Лесно и вкусно!
