От: Спаска Сърбакова
Необходими продукти:
- 2 кутии маслени бисквити;
- 200 гр. краве масло (меко);
- 1 ч. ч. пудра захар;
- 2 с. л. какао;
- 2 ч. ч. прясно мляко;
- 1 ч. л. брашно;
- 1 к. ч. орехи (смлени);
- 1 к. ч. сладко по избор;
- 1 ванилия.
За глазура:
- 100 гр. шоколад;
- 2 с. л. олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Кипваме ½ от млякото и добавяме с разбъркване размитите в малко мляко брашно, ванилия, какао и 1 с. л. от захарта. Бъркаме непрекъснато до сгъстяване. Сваляме крема от котлона и оставяме да изстине. Добавяме към предварително разбитите пудра захар с масло.
Потапяме бисквитите в останалото мляко и ги подреждаме върху фолио като дълъг правоъгълник от 3 колони. Намазваме с крем и поръсваме с орехи. Покриваме средната колана от бисквити със сладко. Сгъваме двете колони и оформяме на пирамида.
По желание намазваме с крема и поръсваме със смлени орехи или поливаме с разтопен на водна баня шоколад с малко олио.