Торта „Витоша“ по стара рецепта

Торта „Витоша“ по стара рецепта

От: Спаска Сърбакова


Необходими продукти:

  • 2 кутии маслени бисквити;
  • 200 гр. краве масло (меко);
  • 1 ч. ч. пудра захар;
  • 2 с. л. какао;
  • 2 ч. ч. прясно мляко;
  • 1 ч. л. брашно;
  • 1 к. ч. орехи (смлени);
  • 1 к. ч. сладко по избор;
  • 1 ванилия.
За глазура:
  • 100 гр. шоколад;
  • 2 с. л. олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Кипваме ½ от млякото и добавяме с разбъркване размитите в малко мляко брашно, ванилия, какао и 1 с. л. от захарта. Бъркаме непрекъснато до сгъстяване. Сваляме крема от котлона и оставяме да изстине. Добавяме към предварително разбитите пудра захар с масло.

Потапяме бисквитите в останалото мляко и ги подреждаме върху фолио като дълъг правоъгълник от 3 колони. Намазваме с крем и поръсваме с орехи. Покриваме средната колана от бисквити със сладко. Сгъваме двете колони и оформяме на пирамида.

По желание намазваме с крема и поръсваме със смлени орехи или поливаме с разтопен на водна баня шоколад с малко олио.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*