Вкусен и лесен чийзкейк

Вкусен и лесен чийзкейк

От: Мария Попова


Необходими продукти:

  • 600 гр. бисквити (смлени);
  • 125 гр. краве масло (меко);
  • 150 мл. прясно мляко;
  • 2-3 с. л. пудра захар;
  • 1-2 с. л. какао.
За крема:
  • 3 пакетчета крема сирене;
  • 700 гр. извара;
  • 200 гр. заквасена сметана;
  • 150 гр. захар;
  • 650-700 гр. сладко от боровинки;
  • 2 желатина.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме добре продуктите за блата. Разпределяме равномерно във форма. Прибираме за 15 минути в хладилника.

Разбиваме крема сиренето със захарта и добавяме сметана и изварата.

Разтваряме желатина и прибавяме 1/3 от него в крема. Покриваме с него блата и прибираме за още 15 минути в хладилника.

Останалата част от желатина добавяме към сладкото. Покриваме сладкиша и прибираме в хладилника, докато стегне. По желание може да зелеем с шоколадов ганаш.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*