Малки сладки „Балеринки“

От: Мария Попова

Необходими продукти:

• 200 гр. краве масло (меко);
• 200 гр. крема сирене;
• 2 ч. ч. брашно;
• 1 ванилия;
• щипка бакпулвер;
• 1 с. л. пудра захар;
• кристална захар (за овалване).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти и омесваме меко тесто. Прибираме в хладилника за 1 час.

Разделяме на 2 топки, които разточваме на тънки кори. С помощта на отвора на чаша нарязваме на кръгчета. Овалваме ги кристална захар, прегъваме през средата (по диаметъра) и след това още веднъж. Леко притискаме краищата. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава.

Печем в загрята на 180-190 градуса фурна до леко порозовяване.