Руло „Стефани“ с картофи

Руло „Стефани“ с картофи

От: Мария Попова


Необходими продукти:

  • 1 кг. кайма за кюфтета (без лук);
  • 5 яйца (твърдо сварени);
  • 4-5 кисели краставички (на ленти);
  • 1 морков (голям, на тънки кръгчета);
  • 1 яйце (за намазване);
  • картофи;
  • сол;
  • олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Омесваме каймата, но без лук и прибираме в хладилника за поне 1 час.

Разстиламе я върху навлажнено найлоново фолио в правоъгълна форма.  Подреждаме по дължина целите сварени яйца, краставичките и моркова. Навиваме на руло и намазваме с яйце.

Печем във фурната на 160 градуса. Разпределяме около него посолени картофи и сипваме малко вода. Печем до готовността на картофите.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*