От: Мария Попова
Необходими продукти:
- картофи (необелени);
- сол;
- краве масло;
- кайма (салам, шунка на дребно);
- яйца;
- кашкавал (рендосан);
- черен пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Варим картофите, но не до пълна готовност. Изваждаме, отцеждаме и с нож разполовяваме по дължина. Издълбаваме и леко посоляваме и поставяме по парче масло.
Смесваме и разбъркваме кайма, яйца, кашкавал, черен пипер и подправки по избор. Напълваме картофите.
Печем в умерена фурна до готовност.