От: Мария Попова
Необходими продукти:
- краве масло (на вкус);
- сирене (натрошено).
За тестото:
- 2 яйца;
- 1 кофичка кисело мляко;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- ½ ч. ч. олио;
- 2/3 ч. ч. захар (на вкус);
- 1 ч. л. сол;
- 1 ч. ч. бяло брашно (препълнена);
- 1 ч. ч. царевично брашно (препълнена).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко. Смесваме с останалите продукти и разбъркваме до хомогенна кексова смес.
Изсипваме в намазнена и поръсена с брашно тава.
Печем във фурната на 180 градуса за около 30-40 минути. Изваждаме и оставяме да изстине.
Натрошаваме от попарника в купичка и добавяме разтопено масло и сирене на вкус.
