От: Владка Владимирова
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. вода;
- 1 ч. ч. олио;
- щипка сол;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 3 ч. ч. брашно;
- локум;
- орехи;
- пудра захар (за овалване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Слагаме водата с олиото да заврат и добавяме солта и содата. Изсипваме вътре брашното и бъркаме непрекъснато, докато тестото стане на топка и се отдели от страните на тенджерата. Оставяме да изстине.
Оформяме на малки топчета с големината на орех (35 бр.). Във всяко поставяме по парче локум или орех.
Печем във фурната на 170 градуса за около 20 минути. Още топли овалваме в пудра захар. Преди сервиране поръсваме отново със захарта.
