От: Владка Владимирова
Необходими продукти:
- 1,5 л. прясно мляко;
- 5 яйца;
- 3-4 с. л. олио;
- брашно (до смес с гъстотата на боза).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбъркваме млякото, яйцата и олиото. По малко добавям брашно, докато получим смес с гъстотата на боза. Оставяме да престои 20 минути
Разливаме по 1 черпак от сместа в намазнен и загрят котлон и печем равномерно от двете страни. Поднасяме с мед, шоколад, мармалад или сирене.
