От: Владка Владимирова
Необходими продукти:
- 2 ч. ч. прясно мляко;
- 3 яйца;
- 2-3 с. л. олио;
- около 2 и ½ ч. ч. брашно (до смес с гъстотата на боза).
За плънка:
- шоколад (течен).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйца, добавяме прясното мляко, олиото и брашно, докато получим смес с гъстотата на боза. Оставяме да престои 20 минути.
Разливаме по 1 черпак от сместа в намазнен и загрят котлон и печем равномерно от двете страни. Поливаме с шоколад, който леко се разтопява.
