Царска туршия – бърза, хрупкава и вкусна

Царска туршия – бърза, хрупкава и вкусна

От: Владка Владимирова


Необходими продукти:

  • 5 кг. зеленчуци (чушки, моркови, карфиол, зелени домати).
За марината:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязваме зеленчуците (съотношението в количеството им е по избор).

В отделен съд смесваме и разбъркваме продуктите за маринатата. Заливаме зеленчуците и оставяме да престоят така за 24 часа, като ги разбъркваме периодично.

След това ги напълваме в буркани. Маринатата прехвърляме в тенджера и варим на котлона за 3-4 минутки. Когато се охлади, доливаме в бурканите. Без да ги изваряваме прибираме в хладилника. След 3 дни е готова за консумация.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*