От: Владка Владимирова
Необходими продукти:
За меденките:
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 100 гр. мед;
- ½ ч. ч. олио;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- канела по желание;
- брашно (за нелепнещо тесто).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите за тестото, като добавяме 3 ч. ч. брашно и добавяйки по малко още брашно омесваме меко тесто. Оставяме тестото да отпочине 30 минути.
Разточваме на тънка кора, нарязваме във форми по избор и подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Печем във фурната на 170 градуса за около 10-12 минути. Когато изстинат, може да слепим по двойки с мармалад или течен шоколади да поръсим с пудра захар.
